L’institut des sciences et industries du vivant et de l’environnement Agroparistech lance un projet d’exposition itinérante destinée aux collégiens sur la thématique « Le parcours des aliments ». L’idée, faire prendre conscience aux élèves du trajet des aliments, du producteur à leurs assiettes en passant par le transformateur industriel et le distributeur.
L’agence Grrr a conçu un espace d’exposition facilement transportable, à la fois didactique et convivial, en alliant des présentoir pliables et des éléments de mobilier utilisé pour la préparation des repas chez soi ou en collectivité.
Pour chaque aliments, la charte graphique et le mobilier ont pour rôle de différencier les 4 aliments présentés.
